通風柜是幾乎所有實驗室中必不可少的設備，從教學實驗室到研究實驗室再到工業(yè)實驗室。通風柜通過安地從緊鄰的工作環(huán)境中清除這些物質，避免人員接觸有害或有毒煙霧，蒸氣或灰塵的可能性。通風柜還用于保護樣品免受外部環(huán)境的影響。
  通風柜可以是有管道的，也可以是再循環(huán)的。兩種類型的工作方式都是允許從通風柜的正面（開放）側吸入空氣，然后將其排出建筑物外或通過過濾使其安并再循環(huán)回房間。