產(chǎn)品簡介
蛋白質含量2.0% 不叫豆?jié){ 叫豆?jié){飲料據(jù)有關食品工業(yè)協(xié)會報道《豆?jié){》標準將與上的豆?jié){產(chǎn)品標準接軌，將豆?jié){分為
公司簡介
ATAGO（愛拓）成立于1940年，是專業(yè)的折光儀和旋光儀生產(chǎn)廠家，80年來一直致力于研究與開發(fā)多樣化的光電檢測儀器，其主要產(chǎn)品為折光儀及基于折光原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。
ATAGO（愛拓）中國分公司隸屬于ATAGO CO.,LTD，在中國注冊的公司全稱為廣州市愛宕科學儀器有限公司，成立于2010年，全面負責中國區(qū)的銷售工作。運行至今，已陸續(xù)在上海、天津、廈門、成都開設辦事處，2011年在廣州總部設立售后服務中心，快速及時響應ATAGO（愛拓）全線系列產(chǎn)品的技術指導工作。
ATAGO（愛拓）產(chǎn)品主要包括：折光儀、旋光儀、糖度計，鹽度計，粘度計，二氧化碳糖度檢測儀、煎炸油測定儀等多種物質的濃度檢測儀。產(chǎn)品形態(tài)覆蓋：便攜手持式（現(xiàn)場快速測量），全自動臺式（檢測與分析），在線監(jiān)測式（生產(chǎn)線上實時監(jiān)控），應用覆蓋食品飲料，果蔬種植，制糖行業(yè)，日用化工，生物制藥，臨床檢驗，金屬制造、石油化工、質量檢測、高?？蒲械榷喾N領域。
ATAGO（愛拓）產(chǎn)品的設計與制造嚴格遵循 ISO 質量體系，日本廠制造，品質可靠，耐用性好，應用廣泛，客戶遍布全球150多個國家和地區(qū)，致力提供多種物質的濃度快速檢測方案！
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產(chǎn)品說明
蛋白質含量<2.0% 不叫豆?jié){ 叫豆?jié){飲料
據(jù)有關食品工業(yè)協(xié)會報道《豆?jié){》標準將與上的“豆?jié){”產(chǎn)品標準接軌，將豆?jié){分為豆?jié){、調制豆?jié){和豆?jié){飲料三大類。標準規(guī)定，標識為豆?jié){的產(chǎn)品，蛋白質濃度大于或等于2.0%而小于2.9%，固形物濃度大于或等于6.0%而小于7.0%，應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明 “淡型”；蛋白質濃度大于3.8%，固形物濃度大于8.0%，應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明 “濃型”；蛋白質濃度大于或等于2.9%而小于3.8%，固形物濃度大于或等于7.0%而小于8.0%的普通型豆?jié){可不標明。標準還明確規(guī)定了，蛋白質含量小于2.0%的不能稱為豆?jié){只作為豆?jié){飲料。為此，向大家推薦日本ATAGO(愛拓)用于豆制品行業(yè)檢測的新產(chǎn)品MASTER-SOY-α豆乳濃度計，為提高豆?jié){質量提供新利器，帶給廣大群眾口感醇厚的豆?jié){，制造出不一樣的享受。
※測量豆?jié){的濃度
※由于制造流程或使用的豆子原料的不同，豆?jié){在制作過程中的濃度( Brix )值會發(fā)生變化。
豆乳濃度計是根據(jù)豆乳濃度與折射率的對應關系而設計的光學儀器，可同時測量豆?jié){、豆乳糖度和豆汁、豆乳濃度，儀器結構簡單，使用簡捷，測量液少，測量速度準確。豆?jié){濃度計、豆乳濃度計是豆?jié){飲料經(jīng)營的必備儀器，該儀器廣泛應用于永和豆?jié){連鎖店。就餐飲店來說豆?jié){濃度計通常是測量豆乳類產(chǎn)品磨出來之后的豆乳濃度，因為同樣的方法操作不一定會有一樣的豆乳濃度，通常會隨著氣溫、產(chǎn)地、季節(jié)等因素而造成差異，因此，對餐飲店來說，尤其是有豆乳類的產(chǎn)品，其濃度的品管非常重要。MASTER-SOY-α豆?jié){濃度計為雙標度產(chǎn)品一邊看豆汁濃度（%），一邊是鹵水Mgcl2濃度（%）。PAL-27S為迷你數(shù)顯折射計，可用掛繩掛在質檢員胸前，方便的檢測豆?jié){濃度.
產(chǎn)品技術參數(shù)：
MASTER-Soy-α 豆乳濃度計
MASTER-Soy α是測量豆制品濃度的工具，雙標度顯示能測量豆?jié){濃度與鹵水Mgcl2濃度。具有自動溫度補償與防水功能。
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型號
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MASTER-Soy α
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Cat.No.
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2681
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測量范圍
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豆?jié){濃度
0.0 至 20.0%
Mgcl2濃度
0.0至 12.0%
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zui小標度
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豆?jié){濃度0.2% Mgcl2濃度0.2%
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測量精度
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豆?jié){濃度± 0.5%
Mgcl2濃度± 0.2%
(10 至30°C)
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IP防護等級
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IP65 (目鏡除外)
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ATAGO手持式折射儀的使用方法中文版
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