真空滾揉機(jī)價(jià)格，呼吸式真空滾揉機(jī)報(bào)價(jià)
真空：“真空”狀態(tài)可促進(jìn)鹽水的滲透，有助于清除肉塊中的氣泡，防止?jié)L揉過(guò)程中氣泡產(chǎn)生，一般真空度控制在0.7—0.8bar。呼吸式真空滾揉機(jī)報(bào)價(jià)真空度太高會(huì)起反作用，肉塊中的水會(huì)被抽出來(lái)。

真空滾揉機(jī)價(jià)格，優(yōu)惠。滾揉好的標(biāo)準(zhǔn)和要求：
A肉的柔軟度：手壓肉的各個(gè)部位無(wú)彈性，手拿肉條一端不能將肉條豎起，上端會(huì)自動(dòng)倒垂下來(lái)。
B肉塊表面被凝膠物均勻包裹，肉塊形狀和色澤清晰可見(jiàn)。呼吸式真空滾揉機(jī)報(bào)價(jià)肌纖維破壞，明顯有“糊”狀感覺(jué)，但糊而不爛。
C肉塊表面很粘，將兩小塊肉條粘在一起，提起一塊，另一塊瞬間不會(huì)掉下來(lái)。
D刀切任何一塊肉，里外顏色一致。

真空滾揉機(jī)價(jià)格主要特點(diǎn)：

滾揉桶可以和機(jī)架分離，適用一機(jī)多桶配置。真空泵和機(jī)架分離。繼電器控制，工作時(shí)間、暫停時(shí)間，總工作時(shí)間在操作面板上通過(guò)時(shí)間繼電器設(shè)定?？梢詫?shí)現(xiàn)：正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式標(biāo)準(zhǔn)配置為固定運(yùn)轉(zhuǎn)速度?？梢赃x配變頻調(diào)速。針對(duì)不同產(chǎn)品，選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu)，保證柔和、均勻的滾揉力度。
全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。

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