【導(dǎo)讀】“如果你在早餐中吃到了‘瘦肉精’肉或地溝油,即可撥打‘12331’電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。”6月1日,江西省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息,即日起至9月30日,南昌將對全省早餐餐飲食品安全中存在的無證照經(jīng)營及購進(jìn)、使用不合格食品及原料等違法違規(guī)行為進(jìn)行專項(xiàng)整治。
這三個(gè)月的專項(xiàng)稽查,主要根據(jù)屬地管理原則,對轄區(qū)內(nèi)居民密集社區(qū)周邊餐飲店、學(xué)校食堂及周邊早餐店、建筑工地食堂、連鎖餐飲店和城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲店等加工經(jīng)營早餐食品進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲查處‘瘦肉精’肉、劣質(zhì)食用油(地溝油)、超范圍、超限量添加食品添加劑及非法添加非食用物質(zhì)行為、無證經(jīng)營行為及污染食品行為。
據(jù)悉,本次稽查旨在查辦一批涉及面廣、帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)、危害食品安全的“超范圍、超限量添加食品添加劑及非法添加非食用物質(zhì)”違法違規(guī)案件,堅(jiān)決摧毀制售有毒有害的“黑窩點(diǎn)”,嚴(yán)懲一批違法犯罪分子。
此次專項(xiàng)行動,重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、場所設(shè)施、人員管理、管理制度、原料采購、加工制作等方面情況,執(zhí)法檢查排查率達(dá),發(fā)現(xiàn)非法行為查處率達(dá),對涉嫌食品犯罪的案件向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá),以及對涉嫌食品犯罪的案件曝光率達(dá)。