不銹鋼機箱美觀耐用，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結構而保證了食品的真材實料、原色原味和營養(yǎng)特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。石家莊豬肉液氮速凍機

成都卓達運通低溫設備有限公司位于成都市大邑縣晉原工業(yè)園，此地交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)發(fā)達；本公司是一家專注于液氮深冷技術的應用與研究的綜合型企業(yè)，本公司主要從事液氮速凍設備、液態(tài)氣體儲存及應用的研發(fā)、制造、銷售，本公司擁有經(jīng)驗豐富的低溫深冷研發(fā)團隊，以及xianjin的生產(chǎn)設備和技術工藝，完善的管理體制，并將嚴格按照科學質(zhì)量管理及行業(yè)標準進行生產(chǎn)制造并為客戶提供低溫速凍技術成套解決方案。

本公司服務領域廣泛：食品領域（隧道液氮速凍機、升降式液氮速凍機、柜式液氮速凍機、壓縮機制冷設備、液氮加注機、冷庫、攤涼機等食品機械）；工業(yè)領域（低溫液體儲槽、不銹鋼真空管道、不銹鋼液氮容器、液氮補給罐、非標液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低溫試驗箱、低溫拆屏機、低溫閥門等）；其他領域（不銹鋼大口徑液氮罐、鋁合金液氮罐、液氮儲存系統(tǒng)、樣本轉(zhuǎn)運車、程序冷凍儀、液氮泵、液位監(jiān)控系統(tǒng)等）

食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍結，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做高冰結晶生成階段。液氮速凍可以使此階段的凍結時間大大縮短，可以以更快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

性能指標	參數(shù)
液氮速凍溫度	-180℃，常用-80--120℃
液氮速凍時間	5-50分鐘可任意設定
液氮速凍成本	500-1000元/t
機體材質(zhì)	304不銹鋼
保溫層	150mm厚聚氨酯保溫層
電力規(guī)格	380V  50HZ
制冷劑	液氮  5-8kg壓力

卓達運通柜式液氮速凍機速凍快（30分鐘內(nèi)通過zuida冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100um;速凍效果好（不破壞細胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質(zhì)）；適用于小批量食品生產(chǎn)，占地面積小，操作方便。

卓達運通液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作便捷，可靠性強，保溫結束后系統(tǒng)會自動報警。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結構而保證了食品的真材實料、原色原味和營養(yǎng)特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。
石家莊豬肉液氮速凍機
石家莊豬肉液氮速凍機
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注：此款設備為定制型設備，頁面展示的參數(shù)及其他描述僅供參考，若您有該需求，請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數(shù)詳情。

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