臘肉臘腸烘干爐香腸蒸煮爐煙熏爐的設備構成，主要是箱體和發(fā)煙箱，這兩部分組成。其中，箱體一般都是采用不銹鋼材料制作而成，箱體最主要的作用是可以讓燃燒產(chǎn)生的風力進行循環(huán)。

諸城市泰富機械有限公司（原諸城泰富機械廠）始建于2008年，總部位于山東省諸城市，是一家綜合性多產(chǎn)業(yè)實體公司。經(jīng)過多年的發(fā)展和積累，目前形成了汽車模具、汽車配件、食品機械、環(huán)保設備四大產(chǎn)業(yè)。公司固定資產(chǎn)1000萬元，年營業(yè)額4000萬元，為長安、重汽、五菱、北汽福田戰(zhàn)略供應商。公司技術力量雄厚，現(xiàn)有職工80余人，其中專業(yè)技術人員20人，具有中級職稱以上的8人。公司現(xiàn)有兩個生產(chǎn)廠區(qū)，擁有的數(shù)控加工中心、數(shù)控激光切割機、數(shù)控水刀切割機、油壓成型機等加工設備。公司產(chǎn)品遍布全國各地，遠銷東南亞、西亞、東歐諸國，深得國內外客戶好評。 

臘肉臘腸烘干爐香腸蒸煮爐煙熏爐的設備構成，主要是箱體和發(fā)煙箱，這兩部分組成。其中，箱體一般都是采用不銹鋼材料制作而成，箱體最主要的作用是可以讓燃燒產(chǎn)生的風力進行循環(huán)。風力循環(huán)的越好，煙熏的效果也就越好，最終生產(chǎn)出的產(chǎn)品也就越好。發(fā)煙箱主要是為燃燒提供一個場所，燃燒時的溫度也是非常重要的。溫度的差異的大小，決定了這個設備的工藝是否成熟，同時也決定了產(chǎn)品的品質。

臘肉臘腸烘干爐香腸蒸煮爐煙熏爐是一種集蒸煮，烘干，上色等臘肉和豆干等制品的全部生產(chǎn)過程于一體的一種設備。它可以模擬傳統(tǒng)人工制作的過程，并且在煙熏的過程中，可以做到比人工更均勻的上色，溫度上也更加均勻。這樣，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才會有更加好的品質。煙熏爐是一種自動化控制的機器，操作的界面簡單，并且方便觀察生產(chǎn)的過程，能夠更好地對產(chǎn)品的品質進行控制。

臘肉臘腸烘干爐香腸蒸煮爐煙熏爐遵旨出來的肉制品和豆干等，在顏色上會更加的均勻。相比傳統(tǒng)的熏制方法，煙熏爐一般采用燃氣，或者是電來進行加熱，使用過程中不會產(chǎn)生污染，會更加的環(huán)保。同時，還可以減少人工的投入，能夠更好地提高工作的效率。并且，可以使煙熏食品這一行業(yè)從此進去現(xiàn)代化，機械化的發(fā)展。

 

煙熏爐的用途是將各種肉類制品進行干燥、煙熏、蒸煮等成熟發(fā)色處理。在實際生產(chǎn)中，煙熏爐不但具有主要的煙熏功能，還可以單獨作為蒸箱使用，也可以作為干燥箱使用，配裝輔助加熱裝置后還可以作為烘箱使用，加裝冷卻裝置后還可用于發(fā)酵肉制品的加工。

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